幼儿年龄小,缺乏对食品引用方面的认识,常喜欢吃一些垃圾食品、把饮料当水喝,针对这些现象,本周城北社区联合市食安办向幼儿进行了食品卫生安全知识的宣传活动。
上“食品安全”课。利用公开课,现场制作饮料,开展“食品安全”的教育活动;引导幼儿掌握从哪些方面去提升食品安全意识,树立食品安全行为,理解食品安全的重要性。
做“食品安全”事。引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品,告知别人问题食品的危害,做好“食品安全”宣传工作,杜绝问题食品的摄入。
活动中技术人员直观、生动地介绍了食品卫生安全知识。教育幼儿怎么养成良好的食品引用卫生习惯,如饭前便后要洗手,清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;饮料要少喝;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。
通过此次活动,使幼儿和家长从中懂得了食品安全卫生的重要性,对不利于健康的食品该如何选择,有了进一步的正确认识,增强了幼儿和家长们的食品安全卫生意识,保证了幼儿的身心健康。(通讯员:李伟)